脂肪酶催化合成低碳醇酯新方法

研究新的以可再生的动植物油脂为原料经脂肪酶催化合成生物柴油。通过适合油脂转酯化的脂肪酶选择及反应体系的研究，脂肪酶膜固定化方法及反应器的研究，多段酶反应与分离耦合工艺的研究等提高油脂的转化率，延长固定化酶的寿命，从而降低生物柴油的成本，对友好环境产生积极的意义。