本课题运用超分子化学的原理和技术以及生物催化中介质工程的思想,提出"浅包结物"的概念,即超分子主客体分子间形成的"非稳定"的"过渡态"包结物,来构建非常规的新型反应体系-超分子介质系统,拟借助超分子的分子识别与溶解性能,通过主客体分子间的浅包结作用来提高疏水底物的溶解度。以甾体化合物(醋酸可的松、化合物RSA、豆甾醇)的微生物转化反应为模型,以环糊精及其衍生物、杯芳烃衍生物作为超分子主体化合物,系统研究超分子主体与底物的包结过程、"浅包结物"的结构特点、形成规律和一般原理;影响"浅包结"超分子形成的因素与调控方法;阐明超分子主体对微生物细胞催化活性的影响规律等。研究成果将为提高疏水化合物的微生物转化反应效率以及建立新型的生物催化技术提供新的原理和方法指导。
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数据更新时间:2023-05-31
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