非水相体系中subtilisin Carlsberg 催化固态棉纤维原位转酯化改性的机理研究

本项目拟研究枯草杆菌蛋白酶（subtilisin Carlsberg）在非水相体系中催化固态棉纤维表面发生原位转酯化反应的条件与机理。将综合应用电子顺磁共振(EPR)、圆二色谱（CD）等技术手段研究非水溶剂、中性盐、保护剂及表面活性剂对酶的构像和活性的影响，筛选在非水溶剂中能与subtilisin Carlsberg形成离子对而促进酶溶解的表面活性剂，并优化反应条件。研究subtilisin Carlsberg 催化不同底物酯与固态棉纤维发生转酯化反应的动力学，探讨转酯化反应机理。最后，应用扫描电子显微镜(SEM)、X射线光电子能谱仪(XPR)、傅立叶转换红外光谱（FTIR）、DSC差量热扫描仪、TGA热重分析仪等对转酯化改性后的棉纤维表面结构和性能进行研究，探讨结构改变与性能变化的内在关系，为棉纤维材料的表面修饰改性提供依据。