维生素A过量对肉鸡腿病发生的影响及机理研究

本项目拟以肉仔鸡为试验动物，在前人和前期工作的基础上，结合体内法、体外法研究过量维生素A对肉仔鸡体内钙磷代谢、相关激素、酶活变化、钙结合蛋白（CaBP）和维生素D结合蛋白（DBP）水平变化、CaBPmRNA丰度及其基因表达的影响，探讨过量维生素A调节肉鸡钙磷代谢的规律，从细胞及分子水平上和组织代谢层次摸清过量维生素A对肉鸡腿病的影响及其营养机理，并综合肉鸡免疫机能、生长性能和腿病发生情况，确定为获得肉鸡最佳健康水平和最大生产性能的维生素A适宜补加量与临界过量阈值；探讨可及时反映维生素A过量的早期监测指标。项目的完成对深入认识家禽腿病发生的营养机理具有重要的学术意义，对于科学饲养肉鸡、科学补加维生素A、制定有效控制肉鸡腿病发生的营养调控措施奠定了理论基础，提供了新的思路，具有很高的实践价值。