阴香挥发性有机物成分分析及其在康复园林环境中对人体健康影响研究

Aromatic plant is an important element of the healing garden. The volatile organic compounds of (VOCs) Cinnamomum burmannii plays a vital role in promoting physical and sentimental health of city residents and improving environmental quality. With multidisciplinary methods, phyto-chemoecological, microbiological, animal ethological and human physiological, we determined the component, concentration, as well as seasonal variation of the VOCs released from living Cinnamomum burmannii plants. Meanwhile interrelationship was established , among the constituents and content of VOCs, airborne microorganisms, brainwaves, blood pressure , heart rate, learning and memorial ability of rat at indoor . To investigate the association of the VOCs released from living Cinnamomum burmannii plants and human health, and provide experiment data for landscape evaluation of the application of Cinnamomum burmannii in rehabilitation garden environment, the environmental function and landscape convalescence function was objectively and quantitatively evaluated.

芳香植物是康复园林中重要的元素。阴香作为芳香植物，其释放丰富的挥发性有机物通过嗅觉作用于人体，可对人体起保健效应，同时具有改良环境质量的作用。本项目应用植物化学生态学、微生物学、动物行为学和人体生理学的多学科交叉的研究方法，研究阴香活体植株释放的香气挥发性有机物及释放动态，和在室内定量研究空气中阴香挥发性成分对空气中含菌量、人类的脑波、血压、心率、小鼠行为及学习记忆能力的相互影响。探讨阴香香气挥发性有机物与人体健康的关联性，为芳香植物阴香应用在康复园林环境中的景观评价提供实验数据依据，以期为今后康复园林的营造及其环境功能与景观疗养功能做出客观的、定量的评价。

芳香植物是康复园林中重要的元素。阴香作为芳香植物，其释放丰富的挥发性有机物通过嗅觉作用于人体，可对人体起保健效应，同时具有改良环境质量的作用。本项目应用植物化学生态学、微生物学、动物行为学和人体生理学的多学科交叉的研究方法，研究阴香活体植株释放的香气挥发性有机物及释放动态，和在室内、室外定量研究空气中阴香挥发性成分对空气中含菌量、人类的脑波、血压、心率、SCL-90自评量表、小鼠行为及学习记忆能力等的相互影响，深入探讨阴香香气挥发性有机物与人体健康的关联性。本项目获得的重要结果有：⑴在活体阴香挥发性有机物成分检测中得到主要的有效成分为2-苯基-1,2-丙二醇、2-乙基己醇、苯基甲基甲酮、α-蒎烯、α-松油醇、石竹烯。⑵在室内环境空气中，在室内种植阴香单位面积三维绿量(three-dimensional green biomass TGB/m²)为0.10m³/m²是影响人体健康最佳的浓度阈值。对于不同性别之间的比较，在整体上女性在低浓度房间时的放松趋势要比男性的显著。⑶在室内环境空气中，低浓度组处理1（浓度为2.04mg/cm³）的阴香挥发性有机物环境对促进小鼠兴奋性、运动性和探究认知能力的效果最佳。⑷室外园林环境空气中，在室外种植阴香单位面积三维绿量TGB/m²为0.15m³/m²是影响人体健康最佳的浓度阈值。不同性别之间的比较，一定程度上不同浓度阴香对于男性生理指标的影响变化要比女性的显著。⑸在室外园林环境空间中，嗅闻阴香香气后，受试人群的整体心理症状程度显著下降，说明活体阴香挥发性有机物能起到缓解压力、放松身心、改善精神状态的作用。不同性别之间比较，男性受试者的各项指标分值的下降程度相对女性的要大。总之，本研究基于人类嗅觉感官单因素的角度系统阐明芳香植物阴香在康复园林环境中的景观评价的实验数据，以期为今后康复园林的营造及其环境功能与景观疗养功能做出客观的、定量的评价。