电磁环境对芒果采后生理影响的研究

利用九种人工电磁环境（正直流电场、负直流电场、恒定磁场、脉冲磁场、正离子环境、负离子环境、臭氧环境、正离子与臭氧环境、负离子与臭氧环境），用正交实验方法，连续三年在现场和实验室观测研究了采后芒果生理变化的规律；弄清了不同电磁环境对芒果膜透性、营养底物、代谢产物、呼吸强度、气孔开度、等生理指标的影响，其中正离子，脉冲磁场较明显推迟呼吸高峰时间，降低呼吸强度，降低膜透性，有较高的好果率，这些影响在芒果呼吸跃变前较明显；研究了电磁环境对芒果炭疽病和蒂腐病的抑制效果；找到了用脉冲磁场加臭氧正离子电磁环境组合延缓芒果后熟的方法、试验了非破坏性、电极非直接接触的测量水果成熟度的方法。