基于“析霜”特色的江西姜厚朴减毒增效炮制机制研究

江西樟帮姜厚朴的炮制方法通过姜汁炒后再闷润析霜。对于"厚朴霜"的成分组成及是否为药效活性物质尚无定论。本课题采用HPLC、GC-MS等手段，通过指纹图谱分析及系统溶剂法，对析霜前、析霜后及不析霜品种成分进行比对分析，并富集"厚朴霜"，进行结构鉴定，确定成分组成，同时将"厚朴霜"与厚朴主成分按不同比例组合后进行药效研究，以明确"厚朴霜"的药效活性，揭示"厚朴霜"对姜厚朴炮制减毒增效的贡献；.采用PCA-ANN技术，对生厚朴、姜厚朴析霜前、析霜后及不析霜品种的指纹图谱与各品种胃肠动力和抗炎镇痛指标进行关联性分析，以各品种共有峰的相对峰面积进行主成分分析,选取数个主成分得分作为人工神经网络输入，以毒性、胃动力、胃动素、抗炎镇痛指标作为神经网络的输出，构建厚朴色谱指纹图谱与各项药效指标间关系网络，阐明谱效关系，揭示姜厚朴炮制减毒增效作用机制；.研究将进一步为樟帮炮制技术的传承研究奠定基础。

课题研究内容包括运用星点设计-效应面法优选江西樟帮姜厚朴炮制工艺，确定最佳工艺参数。樟帮姜厚朴其炮制方法与药典所载姜厚朴存在较大差异，其与姜汁拌匀闷润至透，小火炒至药物表面黑褐色，晾凉后闷润至饮片出霜方可使用。课题采用化学成分和药效研究，从多方面对樟帮姜厚朴经特色炮制工艺炮制后其成分与药效作用与药典法炮制姜厚朴的差异性进行研究，并采用采用主成分分析-人工神经网络（PCA-ANN）技术对厚朴个各炮制品种的指纹图谱与各项药效指标进行关联性分析，以各炮制品共有峰的相对峰面积行主成分分析，选取人工神经网络输入，以各项药效指标作为神经网络的输出，构建指纹图谱与各项药效指标之间的网络模型，阐明谱-效关系，揭示炮制机制。通过课题研究，得出结论认为：江西特色炮制工艺制得姜厚朴的“厚朴霜”为厚朴酚、和厚朴酚析出的混合物；江西樟帮姜霜厚朴不具备急性毒性和明显刺激性，樟帮姜厚朴在抗炎、镇痛、胃肠功能方面优于生品厚朴和药典姜厚朴，厚朴析霜对于厚朴的药效发挥具有积极意义；运用PCA技术筛选厚朴的主要有效成分，并使用人工神经网络关联厚朴指纹图谱中各个峰及各药效作用，分析得到在厚朴析霜后成分比例关系下，可使厚朴药效发挥到较佳水平。课题研究有利于提升传统中药炮制工艺技术，对具有鲜明地方特色的江西“樟帮”炮制技术研究奠定基础。.