中国野生菰谷蛋白编码基因的克隆及其对大鼠营养调控基因表达作用的研究

利用禾本科植物基因组广泛的共线性，根据我国水稻谷蛋白编码基因同源序列比较，设计兼并引物，分离克隆中国野生菰（Zizania Latifolia）的谷蛋白编码基因，对比分析中国菰、水稻及北美菰相应基因序列，探讨中国野生菰与水稻及北美菰的亲缘关系及系统演化。并且分别以中国野生菰和稻米蛋白质为饲料，利用DDRT-PCR方法，观察大鼠基因表达差异，探讨食物蛋白质对基因表达的调控机制。本研究可以取得具有我国自主知识产权的中国野生菰的基因信息，登录GeneBank，为水稻及其它农作物的营养品质改良和种质创新提供基因资源，为菰属植物分类提供分子生物学依据，可阐明食物蛋白质对基因表达的调控作用，为健康及疾病的基因调控，提供候选基因。因此对分子营养学的发展有重要的实验和理论价值以及学术意义。