研究锯缘青蟹碱性磷酸酶的酶活力调控机理,探讨效应物对该酶的作用行为;在酶活性中心引入钒为探针,监测酶活性部们微环境的构象与酶活力的相关性.阐明金属辅基在稳定酶活性部位构象以及在酶催化过程中的作用.这对阐明酶的结构与功能的关系具有重要的科学理论意?同时对人工养殖青蟹也有重要的指导作用,具有实际应用意义.
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数据更新时间:2023-05-31
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