食品中农药残留检测的分子印迹纳米聚合物新型压电生物传感器研究

本研究以有机磷农药作为识别分子，采用分子印迹技术、组合化学技术及计算机辅助设计相结合，提出一种制备和评价人工受体的方法，采用计算机辅助设计软件设计出具有农药"抗体功能"的分子印迹纳米聚合物（molecular imprinted nano-polymers, MINPs）的功能单体、交联剂、致孔剂，利用纳米技术合成有机磷MINPs颗粒，在电极表面原位合成有机磷MINPs膜；将基于正交相位的压电乐甫波传感技术和微流动注射技术相结合，创建多功能、智能化新型压电生物传感器；并将该传感器用于食品中有机磷农药残留的检测及其分型。该课题是食品卫生学、卫生检验学、微机械学、计算机学、分析化学等多学科交叉的前沿性应用基础研究。该传感器的研制成功，为食品安全、卫生检验、临床检验、环境监测、药物分析、反生物恐怖等领域提供高科技的分析手段，具有重要的理论价值和广阔的应用前景。