多酶体系降解脱除麦草木素及机理研究

木素降解是植物纤维原料充分有效利用的关键，利用半纤维素酶、漆酶、过氧化物酶、纤维二糖脱氢酶等与具有木素降解能力的低分子量化合物（chelator）共同组成一个可相互协同、能有效解聚天然木素的完整的氧化还原反应体系- - 多酶体系，研究该体系降解木素的化学机制；利用该体系处理麦草，研究酶脱木素时最佳处理条件；在此基础上,研究麦草酶法脱除木素化学机制和内在规律、木素特征与生物脱除之间的关系，可望为木素降解研究提供新思路，并为制定合理的高效清洁生物脱除木素工艺，促进酶在麦草高附加值化循环再加工中的应用、利用现代生物技术改造和构建高效脱木素菌株、小麦遗传育种等提供参考依据。