GMPase和GalLDH基因在马铃薯中过量表达的效应研究

抗坏血酸是人类必需的维生素C，也是植物含量最丰的抗氧化物质，能直接或间接清除在逆境胁迫下对植物产生危害的活性氧物质，增强植物的抗氧化能力。因此，利用基因工程方法，增加植物抗坏血酸含量，既可提高农产品品质，又能增强作物抗逆性。本项目是在本课题组已克隆编码马铃薯抗坏血酸生物合成两个关键酶（GMPase和GalLDH）基因的基础上，利用农杆菌介导法进行基因转化，获得这两个基因分别在马铃薯中过量表达的转基因植株，深入研究GMPase和GalLDH基因的过量表达对马铃薯抗坏血酸含量和抗氧化系统的影响，比较转基因株系与野生类型植株在生长、生理特性、产量及品质方面的变化，明确GMPase和GalLDH基因分别在马铃薯中过量表达的效应，以期获得块茎富含抗坏血酸、整体抗逆性强及综合性状优良的马铃薯新种质，为提高作物抗坏血酸含量的分子育种奠定理论基础和技术基础。