利用RNAi技术抑制籽粒PPO合成来改良小麦面粉白度的研究

基本信息
批准号:30500321
项目类别:青年科学基金项目
资助金额:27.00
负责人:梁荣奇
学科分类:
依托单位:北京市农林科学院
批准年份:2005
结题年份:2008
起止时间:2006-01-01 - 2008-12-31
项目状态: 已结题
项目参与者:张晓东,柳青,杨凤萍,王伟青,王军卫,张立全,韩立新,高泽发
关键词:
RNAiPPO面粉白度小麦
结项摘要

研究内容:. 构建小麦籽粒PPO基因的高效特异RNAi载体pBPC317和pBPC318;用基因枪法转化小麦幼胚愈伤组织,经过筛选、分化和再生,获得转基因植株;通过PCR、Southern、Northern和PPO活性测定,对转基因株系进行鉴定和筛选;再经遗传分析和白度测定,获得具有育种价值株系2~3个。.研究意义:. 即使是低PPO活性(或白度较高)小麦品种籽粒(或面粉)也有足以影响食品品质的P

项目摘要

项目成果
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数据更新时间:2023-05-31

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