低聚糖及衍生物与生物大分子相互作用时的尺度效应研究

生物多糖拥有丰富的天然资源，年生物产量约千亿吨。随着石油能源的日益枯竭，未来化学化工基本原料来源必将再次聚集在这些可再生资源上。目前对多糖的基础理论、降解方法、化学反应活性深入研究和高效利用已受到国内外越来越多研究者的高度重视。多糖降解产物寡糖及衍生物具有多种生物、生理功效，广泛用于医药及保健品。以往研究结果表明低聚糖的良好生物功效要求糖链具有特定的尺度，即聚合度必须在特定范围内，且以6-14糖链范围内效果较佳。由于不能方便得到窄分子量分布的低聚糖，使这种效应还没有明确的量效关系结论。本研究将通过本课题组发明的系列多糖控制降解新方法，在制备出聚合度30以下的窄分子量分布低聚糖样品基础上，再制备有代表性的低聚糖药物衍生物，进而深入细化探索不同尺度的低聚糖及衍生物与生物大分子蛋白和DNA作用规律与位点，理论计算处理。同时测定其它抗癌、抗氧等生物活性，为低聚糖的高效利用提供可靠的理论依据。