锌对大鼠脑生长抑素的调控及学习记忆的关系

本研究采用生长大鼠建立缺锌模型，检测了缺锌对学习记忆功能的影响及其有关的机制；通过不同剂量的锌补充量实验，探索对维持学习记忆功能最适的补锌量。结果表明：缺锌明显降低大鼠的学习记忆功能，同时使脑神经细胞生长抑素的表达明显降低，并使与生长抑素的作用相关联的一些神经递质如乙酰胆碱、5-羟色胺、谷氨酸及NMDA受体等发生明显改变，使脑组织中这些信号转寻物质原有的平衡破坏；另外，100mg/kg至200mg/kg的饲料锌含量对维持大鼠的学习记忆功能的效果最佳，且与脑组织中较高的生长抑素含量一致。此结果提示，锌影响学习记忆功能的机制与锌影响脑神经细胞生长抑素的表达以及破坏脑组织信号转导物质平衡有关；最适补锌量对医学实践有重要参考价值。