热带、亚热带水果采后衰老和质量劣变的调控机理
基本信息
批准号：U0631004
项目类别：联合基金项目
资助金额：120.00
负责人：蒋跃明
学科分类：
依托单位：中国科学院华南植物园
批准年份：2006
结题年份：2010
起止时间：2007-01-01 - 2010-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：陈维信,田世平,陆旺金,段学武,张昭其,李博强,屈红霞,秦国政,李月标
关键词：
劣变水果调控衰老质量
结项摘要
热带、亚热带水果衰老和质量劣变是果实采后贮运保鲜的关键因素。采后水果衰老和质量劣变是由内在和外部环境因素所诱导和引起的一种主动过程，其中膜劣变是果实采后衰老和质量劣变的早期表现形式和关键条件；因此，从启动水果采后衰老和质量劣变的关键因素着手可深层次认识其发生机制及调控方式；同时也是控制果实质量的重要基础。本项目针对广东主产水果，选择呼吸跃变型果实(香蕉、番木瓜等)和非跃变型果实(荔枝、龙眼等)作为
项目摘要
项目成果
{{index+1}}
{{i.achievement_title}}
{{i.achievement_title}}
DOI：{{i.doi}}
发表时间：{{i.publish_year}}
暂无此项成果
数据更新时间：2023-05-31
其他相关文献
1
基于被动变阻尼装置高层结构风振控制效果对比分析
基于被动变阻尼装置高层结构风振控制效果对比分析
DOI：10.13197/j.eeev.2019.05.95.fuwq.009
发表时间：2019
2
TRPV1/SIRT1介导吴茱萸次碱抗Ang Ⅱ诱导的血管平滑肌细胞衰老
TRPV1/SIRT1介导吴茱萸次碱抗Ang Ⅱ诱导的血管平滑肌细胞衰老
DOI：10.3969/j.issn.1001-1978.2022.02.019
发表时间：2022
3
具有随机多跳时变时延的多航天器协同编队姿态一致性
具有随机多跳时变时延的多航天器协同编队姿态一致性
DOI：10.7641/CTA.2018.70969
发表时间：2018
4
组蛋白去乙酰化酶在变应性鼻炎鼻黏膜上皮中的表达研究
组蛋白去乙酰化酶在变应性鼻炎鼻黏膜上皮中的表达研究
DOI：10.16066/j.1672-7002.2021.06.013
发表时间：2021
5
岩石/结构面劣化导致巴东组软硬互层岩体强度劣化的作用机制
岩石/结构面劣化导致巴东组软硬互层岩体强度劣化的作用机制
DOI：10.3799/dqkx.2019.110
发表时间：2019
蒋跃明的其他基金
批准号：30070536
批准年份：2000
资助金额：46.00
项目类别：面上项目
批准号：39200080
批准年份：1992
资助金额：4.00
项目类别：青年科学基金项目
批准号：31271971
批准年份：2012
资助金额：85.00
项目类别：面上项目
批准号：31770726
批准年份：2017
资助金额：60.00
项目类别：面上项目
相似国自然基金
1
采后炭疽病胁迫下香蕉磷脂酶D基因差异表达与衰老劣变的关系
批准号：31560467
批准年份：2015
负责人：孙健
学科分类：C2007
资助金额：44.00
项目类别：地区科学基金项目
2
呼吸作用对水果采后功能性品质的调控作用
批准号：31271971
批准年份：2012
负责人：蒋跃明
学科分类：C2007
资助金额：85.00
项目类别：面上项目
3
基于高光谱和电子鼻检测水果采后真菌病害的信息基础和机理研究
批准号：31671925
批准年份：2016
负责人：屠康
学科分类：C2008
资助金额：63.00
项目类别：面上项目
4
冷胁迫下采后哈密瓜膜劣变的分子机制研究
批准号：31560471
批准年份：2015
负责人：单春会
学科分类：C2007
资助金额：40.00
项目类别：地区科学基金项目