热应激条件下HSP70过表达对鸡肠粘膜结构和消化吸收功能的影响

肠道粘膜结构及其消化吸收功能受损是热暴露条件下畜禽采食量下降、饲料转化率降低的主要因素，而热休克蛋白70（HSP70）在受损肠粘膜修复及其功能保护中可能起重要作用。为此，本项目拟以谷氨酰胺或锌等物质作为诱导剂，在体外及体内两种环境中诱导肠上皮细胞或肠粘膜HSP70的过量表达，建立HSP70过表达模型，并设定HSP70表达抑制组，以区别HSP70和诱导剂本身对肠上皮细胞或肠粘膜的保护作用，然后采用亚致死高温对细胞及实验动物进行热暴露处理，探讨HSP70过表达对热应激条件下鸡肠粘膜形态结构、消化吸收功能的影响及HSP70的抗应激机理。