表面活性剂系统界面流变性质的研究

对于具有很大比表面的流体分散体系，界面流变性质常常在决定分散体系的动力学行为方面起着重要作用，其中最常见的是界面剪切粘度和界面扩展粘度。本研究采用气泡长大法测定表面扩展粘度，从理论上分析了表面变形速率与表面扩展粘度的关系，并建立了实验装置。研究中考虑了气泡的解球形问题，由气泡的实际形状计算表面扩展粘度，并采用计算机图象采集和数学化图象处理，实验中采用了适当的表面变形速率。与国际上同类研究比较，本结果更为准确，测定的物性数据更符合实际应用范围。本研究很好地解释了表面活性剂溶液的表面流变现象；首次将不同测定方法中的结果在此现象下统一起来。本研究还测定了表面活性剂溶液的动表面张力和两个表面粘度。