鸡脂肪酸转运蛋白（FATPs）参与体脂分配的分子机制研究

脂肪酸转运蛋白（FATPs）是协助脂肪酸跨膜转运的重要载体蛋白。本项目在前期工作的基础上，通过克隆鸡FATPs基因并构建其真核表达载体，采用离体试验和定量PCR技术研究FATPs在脂肪前体细胞分化和聚脂过程中的表达特点，并采用过量表达技术研究FATPs介导鸡脂肪细胞跨膜转运脂肪酸和聚脂的功能特点；同时结合在体试验，比较不同品种肉鸡脂肪、肝脏与肌肉组织中FATPs的表达模式，系统研究FATPs基因的组织特异性表达与不同部位脂肪沉积之间的相关，旨在阐明FATPs参与禽类脂肪细胞聚脂和体脂沉积的分子机制。项目的研究结果不仅能够深入揭示动物体脂沉积的规律，而且有助于全面了解黄羽肉鸡肉质性状形成的分子机理，为禽类肉质性状的改良及营养生理调控提供理论依据。