过量表达h型硫氧还蛋白对转基因大麦种子萌发期贮藏蛋白表达的影响

在已获得两种类型过量表达h型硫氧还蛋白的稳定转基因株系基础上，采用蛋白质二维电泳（2-DE）及其相关技术，研究转基因株系F-4-98、G-9-21、G-5-17与其对照种子在萌发期胚乳内贮藏蛋白的表达特性，在获得差异表达蛋白谱的基础上对差异蛋白点进行质谱鉴定、蛋白归类和功能诠释，明确过量表达h型硫氧还蛋白对萌发期种子贮藏蛋白表达的调控作用。尤其是通过比较上述转基因株系之间差异表达蛋白的种类和功能，可以更深入地了解h型硫氧还蛋白与胚乳蛋白之间的调控机制，为h型硫氧还蛋白基因在啤酒大麦品质改良育种中的应用提供理论依据。