旱麦草属特异新型谷蛋白基因研究

应用SDS-PAGE检测了旱麦草物种的高分子量谷蛋白亚基组成，发现了至少9种迁移率不同的x型和10种y型亚基。测定了其中2个y型高分子量谷蛋白基因的N端序列，发现其与现有y型基因在该保守区氨基酸组成和数目上存在明显的差异：二者都具有带芒草属、类大麦属和偃麦草属等N端保守区氨基酸数目为105个的y型谷蛋白基因所特有的第70位多出的1个谷氨酸（绝大多数y型谷蛋白基因在该区仅为104个氨基酸），虽多出这一个氨基酸，其中一个y型基因N端区仍然只有104个氨基酸，"更为特殊的是"，最后6个氨基酸与其它y型基因不同反而与x型一致；另外一个基因由于7个氨基酸的缺失使N端区仅为98个氨基酸。这表明来源于旱麦草的谷蛋白基因非常特殊。本研究的目标是对旱麦草属二倍体和四倍体物种中未知的x和y型谷蛋白基因进行克隆、测序与比较，以认识该属植物谷蛋白基因独特的特点。本研究对完善小麦族谷蛋白基因的认识具有重要意义。