酶法链淀粉物理化学性质及流变特性的研究
基本信息
批准号：29274160
项目类别：面上项目
资助金额：5.00
负责人：杨宜功
学科分类：
依托单位：华南理工大学
批准年份：1992
结题年份：1995
起止时间：1993-01-01 - 1995-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：何小维,黄立新,高群玉,陈小玲,张俊华
关键词：
***
结项摘要
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项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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