基于荷电膜、辅酶再生的多酶连续催化过程

根据形势发展，分别以木糖醇和1，3-丙二醇的酶法生产为对像，用神经网络和遗传算法优化了用于培养能够转化木糖成木糖醇的细胞的培养基和发酵工艺条件；研究了该细胞经珠磨机破壁后各种操作条件对其木糖还原酶活性的影响、考察了由木糖还原酶与甲醇脱氢酶所构成的辅酶再生体系转化木糖成木糖醇的能力。考察在无氧及有氧条件下超声波破壁条件对1，3-丙二醇生产菌中甘油脱氢酶、1，3-丙二醇氧化酶等的影响；研究了用层析法纯化1，3-丙二醇氧化酶等的条件；建立了用HP LC同时测定甘油、1，3-丙二醇和二羟基丙酮的方法；发现了搅拌对初速度法测定酶活性的影响；开辟了一条基于无荷电膜、辅酶再生由甘油连续催化同时生产1，3-丙二醇和二羟基丙酮的新体系。