健脾消食中药对鸭胰腺外分泌的影响及其机理

本项目采用改进的鸭胰一肠瘘管手术接取胰液并进行生化分析，测定淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等相关消化酶活性；并采集血液测定血浆中促胰液素和缩胆囊素的水平，探讨健脾消食中药及方剂对胰腺外分泌和脑肠肽的影响，揭示中药健脾消食的药理学机制及组方原理，阐明中医脏象中脾与胰腺的相关性，为中药应用开发研究提供新的理论依据和方法。