生物抗氧化过程酶反应中间体的动力学分析及机理的研究

基本信息
批准号:29775015
项目类别:面上项目
资助金额:11.00
负责人:蔡汝秀
学科分类:
依托单位:武汉大学
批准年份:1997
结题年份:2000
起止时间:1998-01-01 - 2000-12-31
项目状态: 已结题
项目参与者:李大珍,邓希贤,金虬,黄厚评,黄祖云,刘志洪,张珂,谢英
关键词:
动力学分析酶中间体生物抗氧化
结项摘要

根据研究目标建立了停流差谱测试系统,通过选择反应介质合成模拟酶和生色底物获得了过氧化物模拟酶和漆酶反应中间体、茶碱氧化中间体的动态谱图。按连串反应特征用误差补偿算法对实验数据进行理论拟合,证实了生物抗氧化过程酶反应中间体存在的可靠性革命,用停流法研究了SOD模拟酶清除O2自由基的抗氧化反应。成果的创新点:1、发现Hb具有典型过氧化物酶活性,在把相胶束介质中能稳定中间体信号,探讨了反应机理;2、合成了十种CU-氨基酸或短肽络合物,研究了其胶束效应,样活性已超过天然SOD酶;3、组装了CSTR装置研究了活性氧对振荡把应的影响。本课题共发表了论文30篇SCL上14篇,申请专利一项,在匹兹堡会上进行口关交流。

项目摘要

项目成果
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数据更新时间:2023-05-31

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