黄瓜水苏糖卸出与4种α－半乳糖苷酶的关系及其精确部位

同化物向果实运输和卸出是果菜类蔬菜产量与品质形成的物质基础。黄瓜以水苏糖作为同化物的主要运输形式，由α－半乳糖苷酶催化的、将运输至果实的水苏糖分解为蔗糖的过程是其同化物卸出的关键步骤之一。本课题组发现黄瓜中至少存在4种α－半乳糖苷酶，但这些酶在水苏糖分解过程中的作用分工、相互关系及其作用发生的组织、细胞和亚细胞区域目前并不清楚。本项目拟采用绿色荧光蛋白融合表达等方法探明4种酶在黄瓜果实（果柄）中的表达部位；通过观察果实不同发育阶段与昼夜周期中干物质的积累速度和各种酶mRNA表达及活性之间的相关性，探明在水苏糖卸出过程中起关键作用的α－半乳糖苷酶；并通过人为造成水苏糖供应波动、不同碳源培养黄瓜愈伤组织、过量表达与RNAi、观察拟南芥相应突变体等方法验证结论的可靠性。所得结论将为阐明目前知之甚少的葫芦科植物同化物卸出机理提供重要证据，并进而为制定黄瓜高产优质栽培和育种的新策略提供理论基础。