筛选到高产木聚糖酶菌株黑曲霉,分离纯化后获得酶的三个活性组分,确定X1和X2为糖蛋白。用内切糖甘酶H和F分别去除木聚糖酶分子上的糖链后,对自然酶和去糖基化酶进行了各项酶学特性的分析和对比。结果表明无能为力糖基化减弱了酶蛋白的稳定性,但对酶的功能基本没有影响。同时从造纸厂土壤中分离到碱性木聚糖酶产生菌,分离了该菌的木聚糖酶基因,并实现该基因在大肠杆菌中的表达和分泌,因该酶的碱性最适作用ηH和不含纤维素酶活性,可望用于纸浆的生物漂白,减少造纸工业的污染。
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数据更新时间:2023-05-31
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