固液界面的磷脂多层膜：结构、性质和应用

发展应用同步辐射X射线散射技术研究固-液界面磷脂膜结构及性质的实验和理论方法，分析溶液中磷脂多层膜的精细结构和性质。研究饱和水蒸汽环境中磷脂多层膜的溶胀，探讨用通用X射线衍射仪研究含水磷脂膜结构的方法。在此基础上，通过测量内嵌蛋白（或多肽）对磷脂膜结构与性质的细微改变来研究膜蛋白与磷脂的相互作用，探讨短抗菌肽嵌入到脂双层中的动力学过程以及它们在脂双层中形成通道的物理机制。寻求膜蛋白（例如捕光蛋白）在磷脂多层膜中形成三维有序结构的条件，探索测量膜蛋白结构的新途径。本项目是物理学先进手段在膜生物物理研究中的应用，研究结果将有助于理解生物膜的结构与性质以及它们与蛋白质的相互作用。