浓悬浮体的流变性
基本信息
结项摘要
研制了表面带槽的测量系统有效防止悬浮体流变测量中的壁滑移,用十字叶片法测量屈服应力,对间隙作非牛顿校正,研究了巧克力制品在不同加工条件下的流变性,获知各种代可可脂对可可粉的亲和性,加入分散剂可大幅度降粘,但水分使粘度增大,可可液块作真空处理能有效改善流动性,气相二氧化硅水分散体制备中发现有流变能量和溶胶、凝胶转变过程,研究并获得新型和抛光剂制备过程的最佳操作条件.泥石流的流变研究中发现它有明显的屈服应力和剪切稀化,表明这一灾害的突发性并为进一步定量研究打下基地,理论上使用了结构参数变化的动力学方程将粘度、填充率、屈服应力相联系,成功解决了悬浮体流变性的正确测量方法,成功解决了悬浮体变性的正确测量方法、科学表征、唯象模型的建立和应用.
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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