ECM在猪脂肪细胞增殖与分化中的作用

以肥胖型和瘦肉型猪为实验动物，通过离体细胞培养，采用生物化学、组织学、细胞生物学等分析技术，研究了ECM对脂肪细胞分化、增殖与分裂等发育生物学过程的影响。主要结论为：①肾上腺素可明显提高脂组织的脂解率。脂肪型猪对肾上腺素的敏感性明显高于瘦肉型猪。药理浓度的胰岛素对脂肪分解有抑制作用。②生理浓度的胰岛素刺激脂肪型猪脂组织中脂肪酸的合成，刺激瘦肉型猪脂组织葡萄糖氧化为CO2。肾上腺素刺激瘦肉型猪（14）C-葡萄糖掺入甘油及CO2。但抑制其掺入脂肪酸。③（14）C-葡萄糖转化为总脂、脂肪酸及甘油的能力与脂细胞体积呈正相关。④脂肪型猪利用（14）C-葡萄糖转化为总脂、甘油、脂肪酸及CO2的能力明显高于瘦肉型猪。