糊化态淀粉反相乳液体系构建与稳定性调控及其接枝共聚机理研究
基本信息
批准号：20666001
项目类别：地区科学基金项目
资助金额：10.00
负责人：童张法
学科分类：
依托单位：广西大学
批准年份：2006
结题年份：2007
起止时间：2007-01-01 - 2007-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：张友全,廖丹葵,白守礼,龚福忠,尚小琴,谢新玲,林丽菁,柳雨春,赵奕玲
关键词：
接枝共聚反相乳液淀粉
结项摘要
以糊化态的木薯淀粉为接枝母体，研究淀粉/单体/乳化剂/油/水反相乳液体系接枝共聚过程的基础理论与技术。主要研究和考察淀粉与亲水性单体反相乳液接枝共聚反应过程中乳化体系的形成机制和稳定性调控、乳粒的成核机理及微观结构表征，反相乳液接枝共聚化学反应的动力学特征及反应模型。本项目研究可探索、发现和解决在淀粉反相乳液接枝共聚领域出现的具有共性的科学问题，充实、发展反相乳液聚合和淀粉接枝共聚交叉领域的相关科
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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