南方鲇对蛋白质及必需氨基酸的营养需求的定量研究
基本信息
批准号：39470104
项目类别：面上项目
资助金额：7.50
负责人：谢小军
学科分类：
依托单位：西南大学
批准年份：1994
结题年份：1997
起止时间：1995-01-01 - 1997-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：张耀光,龙天澄,曹振东,张波,阳清发
关键词：
南方鲇蛋白质营养需求量必需氨基酸
结项摘要
深入研究我们分离的天然茶抗氧化剂对化学致癌物,辐射线及促癌物诱导的细胞突变和癌变的影响,探讨抗氧化剂和自由基在细胞癌变中的相互作用机制,阐明致癌物和抗致癌物平衡失调在肿瘤发生中的重要意义,提出绿茶抗氧化剂在人类肿瘤预防中应用的可能性与前景.
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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