应用稳定同位素13C技术研究瘤胃中NDF和NDSolute代谢

本研究以稳定同位素（13）C这一新技术为手段，建立了（13）C标记VFA在瘤胃内变化模型，产基此基础上测这下了可发酵的机物质的VFA产量，测定了可发酵中性洗涤剂可溶有机物质（NOSolute）和可发酵中性洗涤剂不溶性有机物质（NDF）在瘤胃中的VFA产量，探索了它们之间的代谢规律及数量相关方程，这一研究结果为开创我国稳定同位素标记技术在动物营养学中的应用和将来建立以VFA能为指标的反刍动物新能量体系奠定了基础。