硫肥对甘草产量和品质的肥效研究

Licorice (Glycyrrhiza uralensis Fisch) is the medicinal botany, which widely distributes in China and has high medicinal value, the development and utilization value of licorice is found in many fields currently, licorice creates a high economic efficiency. But in recent years the yield and quality of licorice decreases in China. Replenishing the soil nutrient can increase the production and improve the quality of licorice. Plant demands the sulfur highly, and the sulfur is identified both nutritional elements and quality elements. Sulfur, as the fourth macronutrient following the NPK, has gradually been identified globally. Sulfur deficiency is reported more and more world widely. 31% of the country's arable land is sulfur deficiency and the effective soil sulfur content is reduced by half within six years. Applying the sulfur can country have to increase the production of the field crops and several forages; but the fertilizer efficiency of sulfur to the licorice has no research report. In this study, on the base of fertilize ring the NPK adequately, the affections of sulfur on the yield and quality of licorice is researched in this study, which can provide a scientific basis for improving the production and quality of licorice.

甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）是我国分布广泛的药用植物。甘草医药价值很高，当前在诸多领域不断发现其开发利用价值，创造很高的经济效益。但近年来，我国甘草产量及品质明显下降，甘草市场供不应求。提高甘草产量，改善品质要必须及时补充土壤营养。植物对硫需求很高，而且硫元素当前既被认为是营养元素, 又认定是品质元素。硫作为继氮磷钾之后的第四位大量营养元素已逐渐得到全球共识，硫肥有可能成为未来肥料主流品种。世界范围内关于植物缺的报道越来越多。我国31％的耕地缺硫，且在六年内土壤有效硫含量就减少一半。我国各地施用硫肥对大田作物及几种牧草都有增产作用；而对甘草的肥效方面尚未见研究报导。本研究从甘草均衡施肥角度出发，在施足氮、磷、钾肥基础上，研究硫肥对甘草产量及品质的影响，为提高甘草产量和品质提供科学依据。

甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）是我国分布广泛的药用植物，其经济、社会及生态效益相当观。当前国内甘草产量和品质明显下降。提高其产量改善品质需要先补充土壤营养。植物对硫的需要量几乎与磷相当，土壤中缺乏硫会直接影响植物产量和品质。本研究从均衡施肥角度出发，先在有效钾含量足够土壤上施足氮磷肥和有机肥，再施用四种硫肥，研究其对甘草产量和品质的影响，旨在为提高甘草产量和品质提供科学施肥依据。项目从2014年至2017年在新疆天山北麓草甸盐土上种植甘草，并以5个水平施用硫磺粉、硫酸钙、硫酸铵和硫酸钾，研究硫肥对甘草地上生物长量、地下生物生长量、地上和地下部分品质、主要生理特性及覆盖度等方面的影响。结果发现，甘草室内种子发芽率33-85%，田间出苗率60-95%，成活率达75-96%，返青率60-90%，表明硫肥施用提高甘草室内室外发芽出土率及苗期发育。地上生物产量50-18300kg/hm2，株高30-135cm，复叶数7-55对/株，茎直径3.5-25mm，表明硫肥施用能明显提高甘草地上生物产量。叶片蛋白质含量2.5-7.5%，叶绿素含量1.0-4.5%，粗脂肪含量1.5-7.5%，维生素C含量1.5-6%，甘草酸0.5-2.8%、甘草苷0.25-1.3%，总黄酮含量0.5-2.5%，总糖2-4%，茎秆甘草酸0.15-1.6%、甘草苷0.05-0.9%，总黄酮含量0.09-1.4%，总糖0.7-1.8%，表明硫肥明显提高地上部分品质，提高利用价值，扩大利用范围。根系产量300-7500kg/hm2,主根长45-196cm，主根直径6.5-55mm，表明硫肥施用能明显提高甘草地下生物产量。根系甘草酸3-15%，甘草苷0.5-7.5%，总黄酮1.5-8.5%，总糖8.5-2.5%，表明硫肥能明显提高甘草根的品质。叶面积指数1.1-4.2，植冠周长30-150cm，群体高度40-90cm，净光合速率10-25umol/m2.s，气孔导度0.25-0.65mol/m2.s，蒸腾速率9.5-14.5mmol/m2.s，胞间CO2浓度90-145umol/mol，表明硫肥能增强甘草光合强度，这点在甘草生物产量的增加和药材品质形成方面具有重要意义。硫肥类型及其施用量与甘草田间病虫害发生率及其治理效果之间也表现出一定相关性，表明硫肥的施用对甘草病虫害发生率及其治