野蔷薇有效成分的微波辅助萃取、指纹图谱及抗肿瘤活性研究

新疆野蔷薇是新疆特色植物及重要的维吾尔民间用药，含有丰富的营养物质，具有很高的研究价值。为使其有效成分发挥最好的社会效益和经济效益，改进和发展野蔷薇提取工艺，提高提取效率和降低成本是目前急需解决的问题。本项目针对野蔷薇中有效成分的微波辅助萃取方法以及膜分离技术等提取浓缩工艺进行研究，以齐墩果酸含量为指标对不同产地野蔷薇进行质量评价，并探讨野蔷薇提取物对S180荷瘤小鼠肿瘤抑制和免疫增强作用，推断野蔷薇提取物在抗肿瘤活性方面的构效关系。同时，对新疆各地的药材样品进行高效液相色谱（HPLC）和毛细管电泳（CE）研究，探讨野蔷薇根和果实的高效液相色谱（HPLC）和毛细管电泳（CE）指纹图的差异，及指纹图谱与其药理作用的内在联系，为新疆丰富的中药资源野蔷薇及其保健产品的研发提供科学依据。

新疆野蔷薇是新疆特色植物及重要的维吾尔民间用药，含有丰富的营养物质，具有很高的研究价值。本项目首先对野蔷薇活性成分总皂苷、挥发油、多酚和多糖的提取工艺进行了系统的研究，对比分析了热回流法与高新技术中的微波法、超声波法和超声-微波辅助法等提取方法对得率的影响，并分别优化出最佳的工艺条件。然后对大孔吸附树脂富集纯化野蔷薇总皂苷的纯化工艺和多糖的纯化工艺进行了研究，并建立了野蔷薇皂苷有效部位 HPLC 指纹图谱分析方法和挥发油的 GC 指纹图谱分析方法，取得了较满意的研究结果，该方法重现性、稳定性良好，可以作为野蔷薇药材质量评价的一个重要标准和一种可行的质量控制方法。此外，本项目采用体外试验法研究了野蔷薇提取物的抗氧化活性、抑菌作用以及毒性实验的研究。研究表明， 野蔷薇总皂苷、挥发油和多酚都具有抑菌和抗氧化双重作用，而且该药总皂苷提取物LD50 > 5g / kg，属无毒化合物，临床用药比较安全，因此在食品添加、医药保健以及化妆品等精细化工领域的应用前景广阔。