多糖类生物活性大分子1，3bD葡聚糖分子构象研究

研究多糖大分子1，3-β-D-葡聚糖分子构象和构象变化，阐明大分子三螺旋结构形成分子机理及疏水作用和氢键作用对大分子构象变化的影响，建立大分子自解离/自组装分子动力学理论模型。通过研究大分子粘弹性—构象—生物活性三者的规律性、探索准确有效操纵多糖大分子构象和构象变化的方法，为控制和获得预定生物活性提供可行的技术手段。