斑头雁脱氧血红蛋白晶体结构测定

以二连亚硫酸钠为还原剂，在无氧条件下应用悬滴蒸汽扩散法，PEG为沉淀剂生长了斑头雁脱氧血红蛋白晶体。应用X射线衍射法测定了2.8A和24A分辨率的晶体结构。由2.8A数据计算的2F0-Fc电子密度图中血红素区元氧的电子密度，2.4A数据计算的电子密图中在血红素区可放一个水分子。从结构上证明血红蛋白已处于脱氧状态。经对分子的血红素区、三级和四级结构的比较分析，表明该两血红蛋白分子结构为R态脱氧血红蛋白。在不加交联剂的条件下能生长出R态的脱氧血红蛋白晶体，至今尚水见到有相同报道。这为研究鸟类血红蛋白结合氧和释放氧的特征，提供了新的结构基础。由分子结构表明在α1β1界面上，重要突变残基α119（Ala）与β55（Leu）之间不存在范氏接触。