鸡胚发育肝脏液晶类脂滴(HLCD)的体外模拟

鸡胚发育过程中有18种组织和器官出现物质第四态液晶态。我们在弄清肝脏液晶类脂滴的基础上比较了山鸡、乌鸡、鹌鹑、鸭、鸡和鸽等六种家禽或鸟类发育的肝脏液晶类脂滴特性，检测到鸽胚肝脏液晶类脂熵可转变成另外一种晶型的结晶；在体外模拟构建鸡胚发育肝脏液晶类脂滴的人工体系，该体系具有与鸡胚肝细胞内极为相似的特性，如具相同的光学特性、相变特性和分子排列的液晶有序特性等，为最终弄清鸟类发育中液晶态出现的生物学意义打下良好的基础。本课题实施中，还对鸡胚发育中中后肾组织中出现的液晶态进行了初步探讨；特别是对生物体内碳酸钙在正常及病理状态下，霰石及球霰石结晶与液晶的相关性进行初步探讨，作为对本项目内容的扩展。