w-3多不饱和脂肪酸营养对鸡免疫机能的调节及其机理
基本信息
批准号：30170689
项目类别：面上项目
资助金额：17.00
负责人：呙于明
学科分类：
依托单位：中国农业大学
批准年份：2001
结题年份：2004
起止时间：2002-01-01 - 2004-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：计成,曹兵海,袁建敏,陈艳红,夏兆刚
关键词：
w3多不饱和脂肪免疫机能鸡
结项摘要
研究w-3多不饱和脂肪酸（PUFA）的营养水平及其与w-6不饱和脂肪酸的比例对鸡免疫机能的调节作用，通过研究淋巴细胞膜脂质组成、血液细胞因子白介素-2和r-干扰素含量以及干扰素基因表达水平揭示免疫调节的部分机理。本项研究可增加对w-3PUFA营养作用的认识，丰幻庖哂Ш头肿佑е叮傅紈-3PUFA在畜禽和人类的营养实践。
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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