植物中极性有效成分的超临界反胶束萃取过程研究

因超临界二氧化碳萃取不能用于极性物质，故将反胶束萃取技术与之结合，用于提取植物中的极性有效成分。通过研究超临界状态下的反胶束对极性物质的增溶作用和反胶束在植物多孔介质中的传质特性，建立反胶束扩散传质的动力学模型。既可以为超临界反胶束萃取极性成分提供基础数据，又能揭示其机理。在天然药物、食品和生物农药等领域有广泛应用前景。