异黄酮类化合物生物合成新途径的研究

本项目以野葛悬浮培养细胞为研究体系，通过对关键酶的分离纯化、酶学性质和底物特异性的研究，以及相关酶的活性变化、酶专一性抑制剂处理与异黄酮化合物生物合成的关系分析；为以预苯酸为前体化合物，经对羟基苯丙酮酸、对羟基苯丙乳酸和香豆酸的中间代谢过程的一条异黄酮化合物生物合成新途径的证实提供酶学证据。同时，通过对羟基苯丙乳酸标记化合物的细胞饲喂实验，以及带相应标记的香豆酸和异黄酮产物的检出，为新途径的验证提供同位素示踪实验证据。该途径的研究，是关系到黄酮类化合物生物合成研究中碳骨架形成的大问题，具有重大的理论探索价值；对于研究植物体内各类化合物间的相互转化，探讨不同代谢途径间的相互关系以及植物次生代谢多样性的特点，都将具有十分重要的意义。同时，本课题研究的是异黄酮化合物生物合成途径的上游（起始步骤），对于探索其他黄酮类化合物（如花色素、茶多酚和植物抗毒素等）的生物合成，也有着重要的意义。