本项目从(1)马奶和酸马奶酒中抗菌因子的组成、特性、安全性及抗菌谱,(2)产抗菌因子菌种的分离、鉴定,(3)抗菌因子分离、纯化、结构鉴定及方法优化,三个方面运崧砟叹浦锌咕蜃咏醒芯浚唤隹梢钥⑻烊恍滦褪称贩栏粒占捅2厣偈褡宓厍∮芯郑乙蚕乱磺泊蜃拥募敖峁够蛟诔Φ谰械目寺〉於ɡ砺刍
{{i.achievement_title}}
数据更新时间:2023-05-31
重金属-柠檬酸-针铁矿三元体系的表面络合模型研究
气候对云南松林分生物量的影响研究
激光通过不同厚度的强散射介质的聚焦
miR-145体内转染对小鼠骨关节炎模型的影响
钴 卟 啉 催 化 硝 酸 盐 电 化 学 还 原 反 应
酸马奶中肠球菌所产细菌素特性及其相关基因的研究
马奶中的microRNA对人体免疫系统的作用机制研究
马奶酒中乳酸菌酒精胁迫响应机制的的研究
产酶溶杆菌中热稳定抗菌因子HSAF上游调控因子的鉴定与功能解析