香味是水稻重要的食味品质性状,具有独特香味特征的稻米倍受广大消费者的欢迎和育种工作者的重视。本项目主要对国内外香稻资源的广泛收集、香味鉴定、资源系统评价、功能标记分析及香味基因等位性验证、基因测序、新基因发掘及育种利用及等方面进行了深入研究。通过该研究,不仅有利于我国香稻资源特别是香味基因的遗传结构多样性研究,而且在非等位香味基因的发掘及育种利用都具有十分重要的意义。
香味是水稻重要的食味品质性状,具有独特香味特征的稻米倍受广大消费者的欢迎和育种工作者的重视。前期项目主要对国内外香稻资源的广泛收集、香味鉴定、资源系统评价、功能标记分析及香味基因等位性验证、基因测序、新基因发掘及育种利用及等方面进行了深入研究,通过该研究,已取得了一些阶段性研究进展。.首先,收集到的香稻资源总计1300余份,已基本完成上述香稻资源的系统分类及鉴定为香味基因的进一步研究提供参考;.其次,对我们所收集到的香稻资源香味基因等位性验证,最终锁定3份香稻品种可能携带与已报道的香稻基因Badh2非等位的香味基因,已与9311构建了相应的F2群体,开展香味基因定位研究;.同时对144份水稻材料(包含野生稻材料)香味基因Badh2测序分析发现Badh2基因第七外显子8个碱基的缺失首先发生在粳稻中,然后通过人工驯化转移到籼稻品种中,与此同时发掘了一系列不同单体型的等位香味基因,而且首次证实了籼稻中也携带有香味基因,经由人工驯化将香味基因转移到粳稻品种中;研究还发现一类在第四五外显子发生800多个碱基缺失的且具有典型Basmati香型的香稻品种,这将为该香味基因的育种利用提供材料基础;.最后通过人工小RNA干扰技术,获得了日本晴和明恢86香型香稻植株,其中GC-MS技术已较好的应用于水稻香味物质鉴定。
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数据更新时间:2023-05-31
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