灌浆期小麦碳氮代谢对高温胁迫的响应

小麦灌浆期模拟不同温度环境，测定光合与荧光，研究光合特性对高温的响应；利用液相色谱、酶学方法，研究碳水化合物代谢对高温的响应；采用同位素示踪和化学分析方法，研究氮代谢对高温响应；揭示高温胁迫影响产量与品质的生理机制，找出对温度敏感的代谢过程及灌浆阶段，探讨调控途径，为避免或减少高温对小麦产量与品质的危害提供理论基础。