昆虫壳聚糖的化学结构特异性与其动物营养免疫活性的研究
基本信息
批准号：30500391
项目类别：青年科学基金项目
资助金额：8.00
负责人：王敦
学科分类：
依托单位：西北农林科技大学
批准年份：2005
结题年份：2006
起止时间：2006-01-01 - 2006-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：李秀信,翟少伟,张文龙,张强,丁虹茹,陈丽
关键词：
壳聚糖昆虫化学结构特异性生物活性
结项摘要
壳聚糖（甲壳素的脱已酰基产物）的常规原料虾、蟹壳来源有限、甲壳素含量低(6-20%)、灰分含量高，相对难于提取高分子量的壳聚糖，使甲壳素的深入研究和应用受到限制。相反，昆虫体壳中甲壳素含量可高达70%、灰分含量少，且昆虫种类繁多、有许多昆虫易于规模化饲养，是生产甲壳素的潜在优质资源。目前国内外对昆虫甲壳素/壳聚糖的基础理论和应用尚处于探索阶段，为此，以昆虫为对象，探索新生物来源壳聚糖的化学结构和生
项目摘要
项目成果
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暂无此项成果
数据更新时间：2023-05-31
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